Inventar, das mit dem verknüpft ist, was Sie kochen
Eigenständige Inventar-Apps zwingen Sie dazu, Bestände an einer Stelle zu zählen und Rezepte an einer anderen zu kalkulieren – beides passt nie ganz zusammen. Für Caterer bedeutet das: raten, wie viel für die Events am Wochenende eingekauft werden muss, sicherheitshalber überbestellen und zusehen, wie die Lebensmittelkosten durch unsichtbaren Abfall steigen.
Das Inventar von Savrsoft ist mit Ihren Rezepten und Events verknüpft. Da es weiß, was das Menü jedes Events verbraucht, zieht das Abschließen eines Events automatisch die richtigen Zutaten ab, der Nachbestellbericht spiegelt den tatsächlichen Verbrauch wider, und eine Bestellung deckt genau das, was pro Standort fehlt.
Das erhalten Sie
Alles unten ist inklusive — eine App, ein Preis.
Bestand & Mindestmengen
Legen Sie Ist-Bestand und Mindestmenge pro Zutat und Standort fest. Artikel auf oder unter der Mindestmenge erscheinen im Nachbestellbericht.
Mehrere Standorte
Verwalten Sie Bestände separat für verschiedene Küchen oder Zentralküchen, jede mit eigenen Mindestmengen.
Bestellungen
Erstellen Sie aus niedrigem Bestand eine Bestellung, senden Sie sie per E-Mail an Ihren Lieferanten und buchen Sie sie beim Eingang zurück ins Inventar.
Automatischer Abzug
Das Abschließen eines Events zieht dessen Zutaten automatisch vom Bestand ab.
Lieferanten-Preisvergleich
Importieren Sie Bestelllisten und wählen Sie automatisch die günstigste Bezugsquelle pro Zutat.
Schnelle Inventur
Scannen Sie UPC-Barcodes, um Artikel schnell hinzuzufügen und zu aktualisieren.
Der geschlossene Bestandskreislauf
- Mindestmengen festlegen. Ist-Bestand und Mindestmenge pro Zutat und Standort.
- Verbrauchen. Events ziehen beim Abschließen automatisch ihre Zutaten vom Bestand ab.
- Nachbestellen. Alles, was auf oder unter dem Mindestbestand liegt, erscheint im Nachbestellbericht, gruppiert nach Standort.
- Einkaufen. Erstellen Sie aus niedrigem Bestand eine Bestellung, mailen Sie sie an den Lieferanten und nehmen Sie die Lieferung an — der Bestand steigt wieder, und das Preisverzeichnis wird anhand des gezahlten Preises aktualisiert.
Das Ergebnis: Sie kaufen nach tatsächlichem Bedarf statt nach Bauchgefühl, und Verschwendung wie Engpässe werden sichtbar, bevor sie Sie einen Auftrag kosten.
Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert die Bestandsverfolgung für Catering?
Legen Sie für jede Zutat den Ist-Bestand und den Mindestbestand fest (je Standort, falls Sie mehrere haben). Savrsoft markiert alles auf oder unter dem Mindestbestand in einem Nachbestellbericht, lässt Sie daraus Bestellungen zur Auffüllung erstellen und zieht Zutaten vom Bestand ab, sobald ein Event als erledigt markiert wird.
Unterstützt es mehrere Küchen oder Standorte?
Ja. Bestand und Mindestbestände werden pro Standort getrennt verfolgt, sodass jede Küche oder Zentralküche ihr eigenes Inventar und ihren eigenen Nachbestellbericht hat.
Kann ich Bestellungen aus niedrigem Bestand erstellen?
Ja. Der Nachbestellbericht speist eine 'Vorschlag aus niedrigem Bestand'-Bestellung, die Sie per E-Mail an einen Lieferanten senden können; die Annahme der Lieferung fügt die Mengen wieder dem Bestand hinzu und aktualisiert Ihr Preisverzeichnis.
Was kostet es?
29,99 $/Monat, oder 19,99 $/Monat für eingetragene Non-Profit-Organisationen, mit 14 Tagen kostenloser Testphase und ohne Kreditkarte.
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Keine Kreditkarte erforderlich. 29,99 $/Monat, oder 19,99 $/Monat für eingetragene Non-Profit-Organisationen.
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