Το φύλλο εκτέλεσης, γραμμένο από την εκδήλωση που έχετε ήδη δημιουργήσει
Το Banquet Event Order είναι το ένα έγγραφο στο οποίο βασίζεται όλη η ομάδα την ημέρα της εκδήλωσης — και για τους περισσότερους caterers ξαναφτιάχνεται με το χέρι σε επεξεργαστή κειμένου για κάθε εκδήλωση, αντιγράφοντας στοιχεία από emails και υπολογιστικά φύλλα. Είναι κοπιαστικό, και το χειρότερο, ξεπερνιέται από τα γεγονότα μόλις αλλάξει κάτι στην εκδήλωση.
Το Savrsoft αντιμετωπίζει το BEO ως μια όψη της εκδήλωσης, όχι ως ξεχωριστό έγγραφο. Το χρονοδιάγραμμα προέρχεται από το brief, το μενού από τα κοστολογημένα πιάτα, το μπαρ από το πλάνο μπαρ και το προσωπικό από τις αναθέσεις σας — έτσι ένα κλικ παράγει ένα πλήρες, επικαιροποιημένο φύλλο εκτέλεσης, και η εκ νέου δημιουργία του μετά από μια αλλαγή διαρκεί δευτερόλεπτα.
Τι περιλαμβάνεται
Όλα όσα βλέπετε παρακάτω περιλαμβάνονται — μία εφαρμογή, μία τιμή.
Αυτόματη δημιουργία BEO
Ένα κλικ μετατρέπει το brief, το μενού και τη στελέχωση της εκδήλωσης σε ένα πλήρες, εκτυπώσιμο Banquet Event Order.
Χρονοδιάγραμμα
Φόρτωση εξοπλισμού, άφιξη καλεσμένων, σέρβις και αποσυναρμολόγηση — απευθείας από το brief της εκδήλωσης.
Μενού ανά πιάτο
Το κοστολογημένο μενού, ομαδοποιημένο ανά πιάτο, ακριβώς όπως θα σερβιριστεί.
Μπαρ & στελέχωση
Πλάνο μπαρ, μπάρμεν και πλήρης λίστα προσωπικού με ρόλους και ώρες προσέλευσης.
Αλλεργιογόνα & σημειώσεις
Διατροφικές απαιτήσεις, αλλεργίες και ειδικά αιτήματα, σε πρώτο πλάνο για την ομάδα.
Υλικοτεχνική υποστήριξη
Πρόσβαση χώρου, ενοικιάσεις, στήσιμο και περιορισμοί, όλα σε ένα σημείο.
Τι περιλαμβάνει κάθε BEO του Savrsoft
- Στιγμιότυπο εκδήλωσης — ημερομηνία, αριθμός καλεσμένων, στιλ σέρβις, χώρος και αφορμή.
- Χρονοδιάγραμμα — φόρτωση εξοπλισμού, άφιξη καλεσμένων, σέρβις φαγητού και αποσυναρμολόγηση.
- Μενού — κάθε πιάτο ομαδοποιημένο ανά σερβίρισμα, όπως θα σερβιριστεί.
- Μπαρ & ποτά — στιλ σερβιρίσματος, κατηγορίες και μπάρμαν.
- Προσωπικό — το συνεργείο με ρόλους, ώρες προσέλευσης και ωράριο.
- Αλλεργίες, διατροφικές ανάγκες & σημειώσεις — αριθμοί ατόμων και ειδικά αιτήματα εκ των προτέρων.
- Στήσιμο & υλικοτεχνική υποστήριξη — πρόσβαση στον χώρο, ενοικιάσεις, περιορισμοί και οδηγίες.
Επειδή δημιουργείται από το ζωντανό συμβάν, το BEO που εκτυπώνει η ομάδα σας είναι πάντα το τρέχον σχέδιο — όχι το προσχέδιο της προηγούμενης εβδομάδας.
Συχνές ερωτήσεις
Τι είναι το Banquet Event Order (BEO);
Το BEO είναι το βασικό πλάνο εκτέλεσης για μια εκδήλωση catering — ένα ενιαίο έγγραφο που ενημερώνει την κουζίνα και το προσωπικό σέρβις για όλα όσα χρειάζονται: χρονοδιάγραμμα, μενού, μπαρ, προσωπικό, αλλεργιογόνα, στήσιμο και υλικοτεχνική υποστήριξη. Το Savrsoft το δημιουργεί αυτόματα από τα στοιχεία της εκδήλωσης.
Πρέπει να γράψω το BEO με το χέρι;
Όχι. Το Savrsoft συνθέτει το BEO από το brief, το μενού, το πλάνο μπαρ και τις αναθέσεις προσωπικού που έχετε ήδη καταχωρίσει, οπότε είναι πάντα συνεπές με την εκδήλωση — και ενημερώνεται όταν αλλάζει η εκδήλωση.
Μπορώ να εκτυπώσω ή να κατεβάσω το BEO;
Ναι. Το BEO κατεβάζεται ως ένα καθαρό, επαγγελματικό PDF που μπορείτε να εκτυπώσετε για την ομάδα ή να στείλετε με email σε έναν χώρο εκδηλώσεων.
Πόσο κοστίζει;
$29.99/μήνα, ή $19.99/μήνα για εγγεγραμμένους μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς, με 14 ημέρες δωρεάν δοκιμή και χωρίς κάρτα.
Δοκιμάστε το Savrsoft δωρεάν για 14 ημέρες
Δεν απαιτείται πιστωτική κάρτα. $29.99/μήνα, ή $19.99/μήνα για εγγεγραμμένους μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς.
Ξεκινήστε →