La feuille de route, rédigée à partir de l'événement que vous avez déjà créé
Un Ordre de Service Banquet est le document sur lequel toute l'équipe s'appuie le jour du service — et pour la plupart des traiteurs, il est reconstruit à la main dans un traitement de texte pour chaque événement, en recopiant les détails d'e-mails et de tableurs. C'est fastidieux, et pire encore, il devient obsolète dès que l'événement change.
Savrsoft considère la BEO comme une vue de l'événement, et non comme un document distinct. Le planning provient du brief, le menu des plats chiffrés, le bar du plan de bar, et l'équipe des affectations du personnel — ainsi, un seul clic produit une feuille de route complète et à jour, et la régénérer après une modification ne prend que quelques secondes.
Ce que vous obtenez
Tout ce qui suit est inclus — une seule application, un seul prix.
BEO générée automatiquement
Un clic transforme le brief, le menu et le personnel de l'événement en un Ordre de Service Banquet complet et imprimable.
Planning
Installation, arrivée des invités, service et démontage — extraits directement du brief de l'événement.
Menu par plat
Le menu chiffré, regroupé par plat, exactement tel qu'il sera servi.
Bar & personnel
Plan de bar, barmans et liste complète de l'équipe avec rôles et heures de convocation.
Allergènes & remarques
Comptages diététiques, allergies et demandes spéciales, bien visibles pour l'équipe.
Logistique
Accès au lieu, locations, installation et restrictions en un seul endroit.
Ce que contient chaque BEO Savrsoft
- Aperçu de l'événement — date, nombre d'invités, style de service, lieu et occasion.
- Planning — installation, arrivée des invités, service des repas et démontage.
- Menu — chaque plat regroupé par service, comme il sera servi.
- Bar & boissons — style de service, formules et barmans.
- Personnel — l'équipe avec rôles, horaires d'arrivée et heures.
- Allergies, régimes & remarques — effectifs et demandes particulières en un coup d'œil.
- Installation & logistique — accès au lieu, locations, restrictions et consignes.
Comme il est généré à partir de l'événement en direct, le BEO que votre équipe imprime reflète toujours le plan actuel — jamais un brouillon dépassé.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un Banquet Event Order (BEO) ?
Un BEO est la feuille de route maîtresse d'un événement traiteur — un document unique qui indique à votre cuisine et à votre personnel de salle tout ce dont ils ont besoin : chronologie, menu, bar, personnel, allergènes, installation et logistique. Savrsoft le génère automatiquement à partir des détails de l'événement.
Dois-je rédiger le BEO à la main ?
Non. Savrsoft assemble le BEO à partir du brief, du menu, du plan de bar et des affectations de personnel que vous avez déjà saisis, si bien qu'il reste toujours cohérent avec l'événement — et se met à jour dès que l'événement change.
Puis-je imprimer ou télécharger le BEO ?
Oui. Le BEO se télécharge sous forme de PDF propre et professionnel, que vous pouvez imprimer pour l'équipe ou envoyer par e-mail à un lieu.
Combien ça coûte ?
29,99 $/mois, ou 19,99 $/mois pour les associations à but non lucratif enregistrées, avec un essai gratuit de 14 jours et sans carte requise.
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Aucune carte bancaire requise. 29,99 $/mois, ou 19,99 $/mois pour les associations à but non lucratif enregistrées.
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