Planifiez des menus chiffrés et sans risque allergène dès le départ
La planification de menus, c'est là que se rencontrent le coût, la sécurité alimentaire et la créativité. Concevez un menu magnifique en ignorant le food cost, et vous perdez de l'argent sur chaque couvert ; oubliez un allergène, et le problème devient bien plus grave qu'une simple question de marge.
Savrsoft planifie les menus à partir des coûts de recettes en temps réel et d'une matrice d'allergènes complète, avec un copilote IA qui rédige des propositions selon un brief — un budget par personne, une cuisine, une contrainte alimentaire — que vous chiffrez et envoyez ensuite en quelques clics.
Ce que vous obtenez
Tout ce qui suit est inclus — une seule application, un seul prix.
Créateur de menus
Assemblez des menus à partir de votre livre de recettes, par service, chiffrés et adaptés à la taille de l'événement.
Cartes de menu IA, plus de 45 langues
Générez une carte de menu élégamment rédigée, prête à être présentée au client, dans la langue dont il a besoin.
Étiquettes allergènes et régimes alimentaires
Détection automatique des 9 allergènes majeurs de la FDA, et signalement des plats végétariens, végans et sans gluten.
Mise en place
Transformez un menu en fiche de préparation chiffrée, poste par poste, avec un planning du jour J.
Montée en gamme premium
Un simple geste transforme un plat en version premium pour vos clients haut de gamme.
Styles de service
Planifiez pour un service à l'assiette, buffet, familial, sur stations ou cocktail.
D'un brief à un menu chiffré, prêt à envoyer
- Briefez le copilote. Décrivez l'événement — par exemple, « dîner d'automne trois services, $45 par personne, deux invités végans » — et obtenez en retour des propositions de menu.
- Visualisez le coût au fur et à mesure. Chaque plat est chiffré à partir de sa recette, si bien que le menu affiche son pourcentage de food cost en temps réel.
- Vérifiez les allergènes. La matrice signale les 14 allergènes majeurs par plat et sur l'ensemble du menu.
- Transmettez-le. Les menus approuvés alimentent automatiquement devis, fiches de production et listes de courses — sans ressaisie.
Changez un seul plat, et le coût, les alertes allergènes et la liste de courses se mettent à jour ensemble, si bien que le menu présenté reste toujours réalisable au prix annoncé.
Questions fréquentes
Puis-je créer des menus destinés aux clients ?
Oui. Composez un menu à partir de vos recettes et générez une fiche menu soignée, prête à présenter au client — avec une IA qui rédige des descriptions appétissantes dans plus de 45 langues.
Le suivi des allergènes et des besoins alimentaires sur les menus est-il assuré ?
Oui. Chaque plat peut porter les étiquettes des 9 allergènes majeurs de la FDA (détectées automatiquement) ainsi que des indicateurs de régime, et chaque événement bénéficie d'une matrice d'allergènes imprimable.
Un coup de main pour la préparation en cuisine ?
Oui. Transformez n'importe quel menu d'événement en fiche de mise en place organisée par poste, ajustée à vos quantités de portions, avec un planning du jour J.
Quel est le prix ?
29,99 $/mois, ou 19,99 $/mois pour les associations à but non lucratif enregistrées, avec un essai gratuit de 14 jours.
Essayez Savrsoft gratuitement pendant 14 jours
Aucune carte bancaire requise. 29,99 $/mois, ou 19,99 $/mois pour les associations à but non lucratif enregistrées.
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