Il foglio di lavoro, scritto a partire dall'evento che hai già creato
Il Banquet Event Order è il documento su cui si basa tutto il team il giorno del servizio — eppure per la maggior parte dei caterer viene ricreato a mano su un word processor per ogni evento, copiando dettagli da email e fogli di calcolo. È un lavoro tedioso e, peggio ancora, diventa subito obsoleto non appena l'evento cambia.
Savrsoft considera il BEO come una vista dell'evento, non un documento a parte. La timeline arriva dal brief, il menu dalle portate già costificate, il bar dal piano bar e il team dalle assegnazioni del personale — così un solo clic produce un foglio di lavoro completo e aggiornato, e rigenerarlo dopo una modifica richiede pochi secondi.
Cosa ottieni
Tutto quello che segue è incluso — un'unica app, un unico prezzo.
BEO generato automaticamente
Un clic trasforma il brief, il menu e il personale dell'evento in un Banquet Event Order completo e stampabile.
Timeline
Allestimento, arrivo degli ospiti, servizio e smontaggio — presi direttamente dal brief dell'evento.
Menu per portata
Il menu costificato, raggruppato per portata, esattamente come verrà servito.
Bar e personale
Piano bar, bartender e l'elenco completo del team con ruoli e orari di convocazione.
Allergeni e note
Conteggi dietetici, allergie e richieste speciali, in primo piano per il team.
Logistica
Accesso alla location, noleggi, allestimento e restrizioni in un unico posto.
Cosa trovi in ogni BEO di Savrsoft
- Panoramica dell'evento — data, numero di ospiti, stile di servizio, location e occasione.
- Timeline — allestimento, arrivo degli ospiti, servizio del cibo e smontaggio.
- Menu — ogni piatto raggruppato per portata, come servito.
- Bar e bevande — stile di servizio, livelli e bartender.
- Personale — la squadra con ruoli, orari di chiamata e ore.
- Allergie, esigenze alimentari e note — conteggi e richieste speciali in evidenza.
- Allestimento e logistica — accesso alla location, noleggi, restrizioni e istruzioni.
Poiché viene generato dall'evento in tempo reale, il BEO che il tuo team stampa è sempre il piano attuale — non la bozza della settimana scorsa.
Domande frequenti
Cos'è un Banquet Event Order (BEO)?
Un BEO è il foglio guida principale per un evento di catering — un unico documento che comunica a cucina e sala tutto ciò che serve: tempistiche, menu, bar, personale, allergeni, allestimento e logistica. Savrsoft lo genera automaticamente dai dettagli dell'evento.
Devo scrivere il BEO a mano?
No. Savrsoft assembla il BEO a partire dal brief, dal menu, dal piano bar e dalle assegnazioni del personale già inseriti, così è sempre coerente con l'evento — e si aggiorna quando l'evento cambia.
Posso stampare o scaricare il BEO?
Sì. Il BEO si scarica come un PDF pulito e professionale che puoi stampare per il team o inviare via email a una location.
Quanto costa?
$29.99/mese, oppure $19.99/mese per le organizzazioni no-profit registrate, con una prova gratuita di 14 giorni e nessuna carta richiesta.
Prova Savrsoft gratis per 14 giorni
Nessuna carta di credito richiesta. $29.99/mese, oppure $19.99/mese per le organizzazioni no-profit registrate.
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