A folha de serviço, escrita a partir do evento que já criou
Um Banquet Event Order é o documento em que todos confiam no dia do serviço — e para a maioria dos caterers é refeito manualmente num processador de texto para cada evento, copiando detalhes de e-mails e folhas de cálculo. É tedioso e, pior ainda, fica desatualizado assim que o evento muda.
O Savrsoft trata o BEO como uma vista do evento, não como um documento separado. O cronograma vem do briefing, o menu dos pratos já orçamentados, o bar do plano de bar, e a equipa das suas atribuições de pessoal — assim, um clique produz uma folha de serviço completa e atualizada, e regenerá-la depois de uma alteração demora segundos.
O que recebe
Tudo o que se segue está incluído — uma aplicação, um preço.
BEO gerado automaticamente
Um clique transforma o briefing, o menu e a equipa do evento num Banquet Event Order completo e pronto a imprimir.
Cronograma
Montagem, chegada dos convidados, serviço e desmontagem — retirados diretamente do briefing do evento.
Menu por prato
O menu orçamentado, agrupado por prato, exatamente como será servido.
Bar & equipa
Plano de bar, bartenders e a lista completa da equipa com funções e horários de chamada.
Alergénios & notas
Contagens dietéticas, alergias e pedidos especiais, em destaque para a equipa.
Logística
Acesso ao espaço, alugueres, montagem e restrições, tudo num só lugar.
O que consta em cada BEO do Savrsoft
- Resumo do evento — data, número de convidados, estilo de serviço, local e ocasião.
- Cronograma — montagem, chegada dos convidados, serviço de comida e desmontagem.
- Menu — cada prato agrupado por curso, tal como será servido.
- Bar e bebidas — estilo de serviço, opções e bartenders.
- Equipa — a equipa com funções, horários de chegada e horas.
- Alergias, restrições alimentares e notas — contagens e pedidos especiais logo à vista.
- Montagem e logística — acesso ao espaço, aluguer de equipamento, restrições e instruções.
Como é gerado a partir do evento em tempo real, o BEO que a sua equipa imprime é sempre o plano atual — e não o rascunho da semana passada.
Perguntas frequentes
O que é uma Banquet Event Order (BEO)?
Um BEO é a folha de execução mestra de um evento de catering — um único documento que dá à sua cozinha e à equipa de sala tudo o que precisam: cronograma, menu, bar, equipa, alergénios, montagem e logística. O Savrsoft gera-o automaticamente a partir dos detalhes do evento.
Tenho de escrever o BEO manualmente?
Não. O Savrsoft monta o BEO a partir do briefing, do menu, do plano de bar e das atribuições de equipa que já introduziu, por isso está sempre alinhado com o evento — e atualiza-se sempre que o evento muda.
Posso imprimir ou descarregar o BEO?
Sim. O BEO é descarregado como um PDF limpo e profissional, que pode imprimir para a equipa ou enviar por email a um espaço de eventos.
Quanto custa?
$29.99/mês, ou $19.99/mês para organizações sem fins lucrativos registadas, com um período de teste gratuito de 14 dias e sem necessidade de cartão.
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Sem necessidade de cartão de crédito. $29.99/mês, ou $19.99/mês para organizações sem fins lucrativos registadas.
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