Um inventário ligado ao que cozinha
As aplicações de inventário isoladas obrigam-no a contar o stock num sítio e a calcular o custo das receitas noutro, pelo que os dois nunca batem certo. Para um caterer, isso significa adivinhar quanto comprar para os eventos do fim de semana, encomendar a mais por precaução e ver o custo alimentar a subir devido a desperdício que não consegue ver.
O inventário do Savrsoft está ligado às suas receitas e eventos. Como sabe o que a ementa de cada evento utiliza, marcar um evento como concluído deduz os ingredientes certos, o relatório de reposição reflete o consumo real, e uma ordem de compra preenche exatamente o que falta — por localização.
O que recebe
Está tudo incluído — uma aplicação, um preço.
Stock e níveis mínimos
Defina o stock disponível e o nível mínimo por ingrediente, por localização. Os artigos no limite ou abaixo do nível mínimo surgem num relatório de reposição.
Multi-localização
Controle o stock separadamente entre cozinhas ou centrais de produção, cada uma com os seus próprios níveis.
Ordens de compra
Emita uma ordem de compra a partir de stock baixo, envie-a por email ao seu fornecedor e receba-a de volta no inventário.
Dedução automática
Marcar um evento como concluído deduz automaticamente os seus ingredientes do stock.
Comparação de preços de fornecedores
Importe guias de encomenda e escolha automaticamente a fonte mais económica por ingrediente.
Contagens rápidas
Digitalize códigos de barras UPC para adicionar e atualizar artigos rapidamente.
O ciclo do stock, fechado
- Defina níveis. Stock disponível e nível mínimo por ingrediente, por localização.
- Consuma. Os eventos deduzem os seus ingredientes do stock quando marcados como concluídos.
- Reponha. Tudo o que estiver igual ou abaixo do stock mínimo aparece no relatório de reposição, agrupado por localização.
- Comprar. Emita uma ordem de compra a partir de stock baixo, envie um e-mail ao fornecedor e receba-a — o stock volta a subir e a tabela de preços é atualizada com o valor pago.
O resultado é comprar de acordo com a necessidade real, em vez de um palpite, com o desperdício e as faltas visíveis antes de custarem um trabalho.
Perguntas frequentes
Como funciona o controlo de inventário para catering?
Defina os níveis de stock disponível e de stock mínimo para cada ingrediente (por localização, se tiver várias). O Savrsoft assinala tudo o que estiver igual ou abaixo do stock mínimo num relatório de reposição, permite emitir ordens de compra para reabastecer, e deduz os ingredientes do stock quando um evento é marcado como concluído.
Suporta várias cozinhas ou localizações?
Sim. O stock e os níveis de stock mínimo são controlados separadamente por localização, pelo que cada cozinha ou copa central tem o seu próprio inventário e relatório de reposição.
Posso criar ordens de compra a partir de stock baixo?
Sim. O relatório de reposição alimenta uma ordem de compra do tipo 'sugerir a partir de stock baixo' que pode enviar por e-mail a um fornecedor; ao recebê-la, as quantidades são adicionadas de volta ao inventário e a tabela de preços é atualizada.
Quanto custa?
29,99 $/mês, ou 19,99 $/mês para organizações sem fins lucrativos registadas, com 14 dias de teste gratuito e sem necessidade de cartão.
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Sem necessidade de cartão de crédito. 29,99 $/mês, ou 19,99 $/mês para organizações sem fins lucrativos registadas.
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