Planeie menus com custos calculados e seguros a nível de alergénios desde o início
O planeamento de menus é onde o custo, a segurança alimentar e a criatividade se cruzam. Conceba um menu belíssimo que ignore o custo dos alimentos e perderá dinheiro em cada serviço; esqueça um alergénio e terá um problema bem mais grave do que a margem.
O Savrsoft planeia menus com base em custos de receitas em tempo real e numa matriz completa de alergénios, com um copiloto de IA que redige opções conforme um briefing — um orçamento por pessoa, uma cozinha, uma restrição alimentar — que depois pode custear e enviar em poucos cliques.
O que recebe
Tudo o que se segue está incluído — uma aplicação, um preço.
Criador de menus
Monte menus a partir do seu livro de receitas por prato, com preços e escalados ao evento.
Cartões de menu com IA, mais de 45 idiomas
Gere um cartão de menu bem redigido e pronto para o cliente, no idioma que o seu cliente precisa.
Etiquetas de alergénios e restrições alimentares
Deteta automaticamente os 9 principais alergénios da FDA e assinala pratos vegetarianos, vegan e sem glúten.
Mise en place
Transforme um menu numa folha de preparação escalada, por estação, e num cronograma para o dia do evento.
Upgrade premium
Um toque transforma um prato numa versão premium para clientes de alto nível.
Estilos de serviço
Planeie para serviço à mesa, buffet, estilo família, estações ou cocktail.
De um briefing a um menu custeado e pronto a enviar
- Dê instruções ao copiloto. Descreva o evento — por exemplo, "jantar de outono de três pratos, $45 por pessoa, dois convidados vegan" — e receba opções de menu redigidas.
- Veja o custo à medida que constrói. Cada prato é calculado a partir da sua receita, pelo que o menu mostra a percentagem de custo alimentar em tempo real.
- Verifique os alergénios. A matriz identifica os 14 alergénios principais por prato e em todo o menu.
- Envie-o adiante. Os menus aprovados fluem diretamente para orçamentos, folhas de serviço e listas de compras — sem reescrever nada.
Troque um único prato e o custo, os alergénios assinalados e a lista de compras atualizam-se todos em conjunto, para que o menu que apresenta seja sempre um que consiga entregar ao preço orçamentado.
Perguntas frequentes
Posso criar menus para apresentar aos clientes?
Sim. Crie um menu a partir das suas receitas e gere um cartão de menu profissional, pronto para o cliente — com IA a escrever descrições apetitosas em mais de 45 idiomas.
Regista alergénios e necessidades alimentares nos menus?
Sim. Cada prato pode ter etiquetas dos 9 principais alergénios da FDA (deteção automática) e indicações dietéticas, e cada evento recebe uma matriz de alergénios imprimível.
Ajuda na preparação da cozinha?
Sim. Transforme qualquer menu de evento numa folha de preparação mise-en-place organizada por posto, ajustada às suas quantidades por dose, com um cronograma do dia do evento.
Qual é o preço?
$29.99/mês, ou $19.99/mês para organizações sem fins lucrativos registadas, com um período de teste gratuito de 14 dias.
Experimente o Savrsoft gratuitamente durante 14 dias
Sem necessidade de cartão de crédito. $29.99/mês, ou $19.99/mês para organizações sem fins lucrativos registadas.
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