Kalkylering som förblir exakt när priserna ändras
Receptkalkylering är enkelt att göra en gång men nästan omöjligt att hålla aktuellt för hand. Leverantörer ändrar förpackningsstorlekar, priser förskjuts under säsongen, och en rätt som hade 28 % matkostnad på våren kan tyst nå 38 % till hösten. I ett kalkylblad märker du det först när vinsten redan är borta.
Savrsoft kalkylerar varje recept utifrån dess ingredienser, enhetsomvandlingar, utbyten och putsspill, och för sedan in den kostnaden i varje meny, offert och event som använder receptet. Uppdatera ett pris en gång så räknas allt nedströms om automatiskt — så matkostnadsprocenten du ser är dagens, inte förra kvartalets.
Vad du får
Allt nedan ingår — en app, ett pris.
Ingrediensprislista
Håll inköpsenheter och kostnader på ett ställe; recepten kalkyleras själva och uppdateras när priserna ändras.
Foto- och webbimport
Fotografera ett receptkort eller klistra in en URL — Savrsoft läser ingredienserna och bygger receptet.
Enhets- och bakomvandlingar
Metriskt ↔ brittiskt/amerikanskt, plus densitetsbaserade omvandlingar från deciliter till gram för exakt bakning.
Matkostnad % och marginal
Se kostnad per portion, matkostnadsprocent och marginal för varje rätt och event.
Skala till valfritt event
Lägg ett recept på ett event så skalas det automatiskt till antalet gäster på inköpslistan.
Leverantörsprisjämförelse
Importera distributörers orderguider och låt Savrsoft automatiskt välja bästa pris för varje ingrediens.
Så kalkylerar Savrsoft ett recept
- Bygg din prislista. Lägg till ingredienser med förpackningspris och storlek — till exempel 5 kg mjöl för $9.40 — eller importera en leverantörs orderguide och låt Savrsoft välja den billigaste källan för varje vara.
- Ange receptet. Savrsoft omvandlar enheter (metriskt eller brittiskt/amerikanskt, vikt eller volym) och tar hänsyn till utbyte och svinn, så att ett putsspill på 12 % prissätts istället för att ignoreras.
- Sätt en målmatkostnad. Ange en målprocent så räknar den baklänges fram menypriset — eller flaggar rätter som redan ligger över målet.
- Importera och slipp knappa in allt manuellt. Klistra in en recept-URL eller ett foto så tar AI fram ett kalkylerat recept åt dig att kontrollera.
Ett räkneexempel: ett recept med råvaror för $18,60 och ett matkostnadsmål på 28 % ger ett pris på ungefär $66,43. Förhandla ner proteinpriset 10 % och det föreslagna priset uppdateras direkt när du sparar — i alla menyer där rätten finns.
Vanliga frågor
Hur fungerar receptkalkylering i Savrsoft?
Du för en prislista över råvaror med inköpsenheter och kostnader. Varje recept hämtar dessa priser för att visa kostnad per portion och matkostnadsprocent, och det uppdateras automatiskt när en råvaras pris ändras.
Kan jag importera mina befintliga recept?
Ja — importera från valfri receptwebbplats via URL, eller fota ett receptkort eller en kokbokssida så läser AI in ingredienser och tillagningssätt i systemet.
Konverterar den mellan metriskt och brittiskt/amerikanskt system, inklusive bakvikter?
Ja. Den konverterar mellan metriska och brittiska/amerikanska enheter och använder råvarudensiteter för att omvandla volym till vikt (t.ex. koppar mjöl till gram) för exakt bakning.
Vad kostar det?
$29,99/mån, eller $19,99/mån för ideella organisationer, 14 dagars kostnadsfri provperiod, inget kort krävs.
Prova Savrsoft kostnadsfritt i 14 dagar
Inget kreditkort krävs. $29,99/mån, eller $19,99/mån för registrerade ideella organisationer.
Kom igång →