ケータリングソフトウェアの多くは特定分野に特化しています。請求書を発行できないコスト管理ツール、食材原価を把握できないCRM、厨房機能のない注文管理システムなどです。そのため、多くのケータリング業者は2つ、3つのツールに料金を払い、同じイベント情報をそれぞれに入力し直すことになります。以下の表は、コスト管理、営業、厨房、運営を一つのアプリでカバーするSavrsoftと、単機能型ケータリングプラットフォームの一般的な機能を比較したものです。
ツールを比較する際は、機能一覧だけでなく次の3つの問いに注目してください。見積もり前に イベントごとの利益を確認できるか、食材価格の変動に応じて 食材原価を最新の状態 に保てるか、そして顧客に提示できる水準で アレルゲン を管理できるか。多くのツールが及ばないのはこの部分であり、Savrsoftはまさにこの先を見据えて設計されています。
機能比較
一般的なケータリングソフトウェアとSavrsoftを比較すると。
| 機能 | Savrsoft | 一般的なケータリングソフトウェア |
|---|---|---|
| レシピ＆コスト管理 | ||
| レシピ管理 | ✓ | ✓ |
| 写真を撮るだけ → レシピ化AIがカードやレシピ本のページを読み取り | ✓ | ✗ |
| 任意のウェブサイトからレシピをインポート | ✓ | ◐ |
| 食材原価計算＆フードコスト率 | ✓ | ◐ |
| イベントごとのP&L＆利益率確定前にすべての見積もりで利益を確認 | ✓ | ✗ |
| メートル法⇔ヤード・ポンド法＆製菓用重量換算 | ✓ | ✗ |
| メニュー＆厨房 | ||
| メニュービルダー＆メニューカード | ✓ | ✓ |
| 45以上の言語に対応するメニューカードAIが作成、そのままクライアントに提出可能 | ✓ | ✗ |
| 仕込み表・下準備シート | ✓ | ◐ |
| アレルゲン・食事制限トラッキングFDA Big-9対応＋印刷可能なイベントマトリクス | ✓ | ◐ |
| AIメニューツール高級志向、ベジタリアン/ヴィーガン対応、翻訳機能 | ✓ | ✗ |
| リード＆営業パイプライン | ||
| ビジュアルリードパイプライン問い合わせから成約まで、リードをドラッグ操作＋パイプライン金額も一目で把握 | ✓ | ◐ |
| メール解析による自動リード取得どのマーケットプレイスからの問い合わせもそのまま転送するだけ — AIが読み取りタグ付きリードに変換 | ✓ | ✗ |
| AI提案書作成イベント概要から、パーソナライズされた提案書のたたき台をAIが作成 | ✓ | ✗ |
| AIクライアント返信アシストクライアントからの質問への返信案をAIが作成 — 内容を確認して送信するだけ | ✓ | ✗ |
| リード獲得元トラッキング各予約がどのチャネルから来たのかを可視化 | ✓ | ◐ |
| 営業＆クライアント管理 | ||
| 見積もり | ✓ | ✓ |
| 電子署名付き契約書オンラインで署名完了、監査証跡付きの署名済みPDFを発行・有料アドオン | ✓ | ◐ |
| オンライン承認機能付き提案書 | ✓ | ✓ |
| クライアント請求書発行 | ✓ | ✓ |
| CRM／クライアント管理 | ✓ | ✓ |
| ゲストRSVP＋メニュー事前選択ゲストがメニューを選択、正確な人数分と食事制限が把握できます | ✓ | ✗ |
| ホワイトラベル・クライアントページ提案書・メニュー・請求書に、貴社のロゴと料理チームの情報を表示 | ✓ | ◐ |
| オンライン入金・決済StripeでクライアントがデポジットをW直接お支払い | ✓ | ✓ |
| PDF請求書・提案書・BEOブランド入りの自動生成ドキュメント | ✓ | ◐ |
| オペレーション | ||
| イベント・カレンダー・予約管理 | ✓ | ✓ |
| サービススタイル着席、ビュッフェ、ファミリースタイル、ステーション、カクテル | ✓ | ◐ |
| スタッフ配置＋ランシート | ✓ | ✓ |
| BEO自動生成イベント情報からワンクリックでBanquet Event Orderを作成 | ✓ | ◐ |
| バー・ドリンク企画ドリンク数、バーテンダー比率、バーコスト | ✓ | ✗ |
| 座席・フロアプランテーブルをドラッグ＆ドロップ、座席数とゲスト数を照合 | ✓ | ◐ |
| 配送・ロジスティクス管理 | ✓ | ✓ |
| 在庫／適正在庫レベル拠点ごとに管理、イベントから自動で在庫消費 | ✓ | ✓ |
| 発注書在庫不足からPOを起票、在庫へ入庫処理 | ✓ | ◐ |
| サプライヤー発注ガイド価格比較CSVをインポートし、最安値を自動選択 | ✓ | ◐ |
| レポート・分析 | ✓ | ✓ |
| プラットフォーム | ||
| AIコパイロット内蔵 | ✓ | ✗ |
| インストール可能なモバイルアプリ会場でもオフラインで利用可能 | ✓ | ◐ |
| GoogleとAppleでサインイン | ✓ | ◐ |
| オンライン注文／リクエストフォーム自社サイトに埋め込み、問い合わせとしてリードを受信 | ✓ | ✓ |
| オープンREST API + webhooks連携を構築、Zapierとも接続 | ✓ | ◐ |
| QuickBooks連携請求書、顧客情報、イベントごとの原価・経費管理 | ✓ | ◐ |
| Xero連携QuickBooksだけでなくXeroにも請求書を反映 ・有料アドオン | ✓ | ◐ |
| Squareご自身のSquareアカウントで入金を受け付け ・有料アドオン | ✓ | ◐ |
| Google＆Outlookカレンダー連携普段使っているカレンダーにイベントを表示 ・有料アドオン | ✓ | ◐ |
| SMSリマインダー入金リマインダーやスタッフの集合時間をSMSで送信 ・有料アドオン | ✓ | ◐ |
| Clover POSご自身のCloverアカウントで入金を受け付け ・有料アドオン | ✓ | ✗ |
| Eventbriteインポートチケット制イベントをケータリング用に取り込み | ✓ | ✗ |
| マルチロケーション対応複数の厨房・拠点を運営し、ロケーションごとに絞り込み | ✓ | ◐ |
| 多言語対応 | ||
| 17言語に対応エクスポートしたメニューだけでなく、アプリとサイト全体を対応 | ✓ | ✗ |
| VAT／GSTを自動計算軽減 ケータリング 税率をお住まいの国に合わせて適用（標準税率ではなく）— いつでも変更可能 | ✓ | ✗ |
| 請求書ごとに正しい税区分を表示VAT、TVA、MwSt、IVA、GSTを請求書単位で保存し、過去分もそのまま正確に | ✓ | ✗ |
| 請求書への税務登録番号の記載EUおよび英国での正式なVAT請求書に必須 | ✓ | ◐ |
| ご利用の通貨で価格を表示請求額と併記される現地通貨換算額 | ✓ | ◐ |
| 開始価格 | 月額$19.99〜29.99 | 多くの場合月額$100以上 |
✓ 標準搭載 · ◐ 一部対応またはプランにより異なる · 「有料オプション」＝プランに追加できる任意機能 · 比較は一般的なケータリングソフトの機能を反映したものであり、製品ごとに異なります。
Savrsoftが一歩リードするポイント
ほとんどのケータリングツールにはない4つの機能。
すべてのイベントで利益を可視化
見積書を送る前に、売上、食材費＋人件費＋諸経費、そしてゲスト一人あたりの利益率を確認できます。イベント後ではありません。
キッチンに組み込まれたAI
レシピを撮影するだけで取り込み、アレルゲンを自動検出、料理を上級グレードにアレンジ、45以上の言語でメニューを作成。
アレルゲン対応も万全
すべてのレシピでFDA指定の主要9品目を管理し、スタッフやお客様向けにイベントごとのアレルゲン一覧表を印刷できます。
実際の商圏に合わせた設計
17言語対応、さらに軽減 ケータリング VATまたはGST税率を国ごとに自動適用——ドイツ7%、アイルランド13.5%、オンタリオ州HST13%——請求書にはお客様の税番号も記載されます。
あなたのケータリング業態に合わせたSavrsoft
業態specificガイドとツールをご用意：
よくある質問
ソフトを選ぶ際にケータリング業者が気になること。
ケータリングソフトの料金は？
Savrsoftは月額$29.99（登録非営利団体は月額$19.99）、14日間の無料トライアルあり、カード登録不要です。他社のケータリングプラットフォームは月額$100以上からが一般的です。
Savrsoftが他のケータリングソフトと違う点は？
見積もりを送る前にイベントごとの利益を可視化でき、レシピ読み取りやメニュー作成を助けるAIコパイロットを搭載。FDAの主要9大アレルゲンを印刷可能なイベントマトリクスで管理でき、ゲストのRSVPと料理の事前選択も受け付けられます。
SavrsoftはQuickBooksと連携できますか？
はい。SavrsoftはQuickBooks Onlineに請求書と顧客情報を同期し、イベントごとの原価をCOGS／経費として反映します。さらに、オープンなREST APIとWebhookで他システムとも連携可能です。